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2025年6月30日，國家市場監督管理總局（國家標準化管理委員會）發布《關于批準發布<金屬材料 管 液壓試驗方法>等278項推薦性國家標準和3項推薦性國家標準修改單的公告》（國家標準公告2025年第14號），中華全國供銷合作總社歸口，中國食用菌協會等多家單位聯合起草的《杏鮑菇》國家標準正式批準發布，將于2026年1月1日起正式實施。近期，協會將在國家標準化管理委員會、中華全國供銷合作總

7月7日，安徽省衛生健康委員會、安徽省中醫藥管理局發布《安徽省道地藥材目錄（第一批）》，共列入73種中藥材。其中，靈芝、茯苓、茯神、桑黃和天麻5種藥用菌榜上有名。安徽省道地藥材目錄遴選工作是由省衛生健康委、省中醫藥局聯合省科技廳、省工業和信息化廳、省農業農村廳、省商務廳、省林業局、省醫保局、省藥監局等部門組織開展的，依據標準分別是國家藥典和安徽省中藥材標準。經過了遴選推薦、征求意見、專家評審、社會

6月30日，安徽岳西縣生態環境分局在該縣生物多樣性本底調查中“驚喜”發現一種長相奇特的大型真菌，經鑒定該菌為柱狀拱門菌。通過相關資料查閱和數據檢索，該菌在安徽省內為首次發現。本次在岳西縣生物多樣性本底調查中發的柱狀拱門菌居群有3株，位于毛尖山鄉毛竹林中。該菌擔子體高6-7厘米，有兩柱狀體從菌托內突出，基部分離，中部弧狀外彎，上部向內彎曲并在頂端結合，呈拱門狀，單柱基部直徑0.8-1厘米、海綿質、中

2025年6月30日，國家市場監督管理總局（國家標準化管理委員會）發布《關于批準發布<金屬材料 管 液壓試驗方法>等278項推薦性國家標準和3項推薦性國家標準修改單的公告》（國家標準公告2025年第14號），中華全國供銷合作總社歸口，中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所（以下簡稱：昆明所）起草的《猴頭菇》《羊肚菌菌種》《平菇》《雙孢蘑菇》《草菇菌種》5項國家標準正式批準發布，將于202

近日，上海市農業科學院食用菌遺傳團隊聯合上海海洋大學和上海璞然維生物科技在國際著名學術期刊 International Journal of Biological Macromolecules（二區，IF= 8.5）和Journal of Fungi（二區，IF=4.0）發表關于菌絲體替代蛋白消化吸收方面的原創研究論文。食用菌等大型真菌在生態系統中的獨特生態位，使其可以轉化農林廢棄物，合成人類可利

近日，南非功能性蘑菇供應商Bioshroom宣布重啟運營，依托管理升級、資本注入與技術創新，全面推進全球化市場布局，引發行業關注。Bioshroom成立于2022年，扎根南非科格爾伯格生物圈保護區，以“純凈培育” 為核心定位，專注蘑菇子實體產品，所有批次均通過獨立實驗室全維度檢測，確保高品質標準。此次重啟關鍵在于團隊與設施升級：任命Simon Hazell（CEO）、Volant Wills（CO

“小木耳，大產業！”如何讓“小”變“大”變“強”？近日，西北農林科技大學食用菌中心李鳴雷教授團隊在真菌學國際知名期刊Journal of Fungi發表的研究成果解答了這一問題。該研究首次完成秦嶺兩株野生木耳染色體級基因組圖譜繪制，不僅填補了秦嶺木耳基因組研究空白，揭示了木耳進化奧秘，更挖掘出強大的保健功能基因打開了產業升級新空間。柞水縣位于秦嶺南麓腹地，林木資源豐富，木耳、香菇等栽培歷史悠久。李

近日，印度農業研究理事會下屬西加羅山農業科學中心舉辦了為期五天的室內蘑菇種植技術技能提升培訓項目，來自西加羅山五個村莊的40名農民重點學習了平菇和稻草菇的種植技術。培訓期間，圖拉農業科學中心科研人員通過專題講座與實踐演示相結合的方式，向農民系統講解蘑菇種植相關知識。為深化農民在菌種生產領域的認知，主辦方還組織學員開展實地參觀學習，讓農民直觀感受專業種植流程與管理模式。為確保培訓效果，主辦方在培訓前